酒工房 独歩館へ

昨年6月に出来たばかりというきれいな建物

 いつもの4人のメンバーの新年会

お酒が飲めるメンバーが決めたこのお店

どんな味かな?楽しみで来ました

 

店内に入ると

 

通路を挟んでレストランとこの酒造会社の物産販売コーナー

 

昔からの日本酒を作っていると聞いてましたが

 

店員さんが「独歩」というビールを販売したらヒットしたと説明された

 

ビールの成分、材料、作り方、味、香りの説明を受けた

 

お酒の事が理解できない私でした

 

食事の後で娘婿用に「大吟醸の小瓶」をお土産用に買った

 

全員ランチの定食を頼みました

 

彩りよく、美味しそうでしょ

 

少し味付けにお酒や麹、酒かすが使ってあるようで香りがします

 

カウンターには、生ビール、日本酒が並び、カップ、グラスでいただけるようになっています

 

私たちは、お茶、食後のコーヒーでした

 

向かいの席の女人達は生ビールを注文されていました

昨夜ポタポタを出して凍らないようにしていた水道

 

朝起きてみたら、凍っていました

 

破裂しなくて良かったわ